Инновационные воспитательные и практикоориентированные студенческие проекты
Профессиональная ориентация и адаптация студентов в отеле «Hilton Garden Inn Москва, Новая Рига», ООО «Нью Рига Резорт»
Название
Профессиональная ориентация и адаптация студентов в отеле «Hilton Garden Inn Москва, Новая Рига», ООО «Нью Рига Резорт»
Институт или ВШ
Институт иностранных языков и международного туризма (ИИЯМТ)
Кафедра
Кафедра туризма и гостиничного сервиса (ИИЯМТ) 2023
Руководитель проекта
Кольчугина Татьяна Анатольевна
Другие участники оргкомитета (приглашенные)
студенты 2 и3 курсов СПО, 1-4 курсов ВПО, достигшие 18-летнего возраста, а также магистратуры, обучающиеся по направлениям подготовки «туризм», «гостиничный сервис», «сервис»; преподаватели дисциплин профессионального цикла.
Начало реализации проекта (день, месяц, год)
15.04.2015
Окончание реализации проекта (день, месяц, год)
15.11.2018
1. Краткая Аннотация
Интенсивное развитие сферы гостиничных услуг, высокий уровень инвестиционной привлекательности данного сегмента экономики, наблюдаемые в последние годы в России, предполагают органичную и последовательную работу по подготовке квалифицированного персонала, способного формировать, продвигать и реализовывать качественный гостиничный продукт. Уже с первого года обучения следует «погружать» будущих отельеров в область профессиональных знаний, постепенно выводя на уровень профессионала. Необходимо, чтобы студенты с начала обучения чувствовали себя сопричастными с работой гостиничного предприятия. В гостиничном деле такая практика играет важнейшую роль, давая возможность приобретения профессиональных качеств с поведенческой точки зрения, прививая умения решать сложные производственные ситуации, адаптироваться к новым технологиям. В рамках учебного процесса, студенты должны получить одну или несколько рабочих профессий, что одновременно обеспечит им возможность начать трудовую деятельность с более высоких карьерных ступеней.
Целевая аудитория не из ПГУ
студенты 2 и3 курсов СПО, 1-4 курсов ВПО, достигшие 18-летнего возраста, а также магистратуры, обучающиеся по направлениям подготовки «туризм», «гостиничный сервис», «сервис»; преподаватели дисциплин профессионального цикла
4. Основная цель проекта
Цель: создание и реализация новой модели интегрированной подготовки специалистов международного уровня, координированного осуществления учебно-методической, научной, научно-методической и воспитательной работы, отвечающей требованиям Федеральных государственных образовательных стандартов высшего и среднего профессионального образования, реальным потребностям гостиничных предприятий и спросу на рынке труда.
Задачи:
создание на базе отеля «Hilton Garden Inn Москва, Новая Рига» производственной технологической площадки и базовой кафедры для организации производственной практики, стажировки и профессиональной подготовки студентов Университета;
использование знаний и опыта высококвалифицированных специалистов Предприятия для практической подготовки студентов Университета;
обеспечение гостиничного рынка России специалистами высокой квалификации, адаптированными к конкретным условиям труда и обладающими международным опытом;
обеспечение социальной защиты студентов и выпускников Университета, формирования их индивидуальной образовательной траектории для дальнейшего профессионального, карьерного и личностного роста;
способствование трудоустройству выпускников Университета по полученной специальности;
интегрированная деятельность сторон в области разработки практических инноваций и инновационных технологий подготовки высококвалифицированных кадров на основе использования мирового опыта и лучших традиций, сформированных за многолетний период существования отечественной сферы гостиничных услуг;
проведение совместных фундаментальных и прикладных научных исследований в области научного анализа запросов современного рынка потребителей гостиничных услуг, разработки инновационных технологий создания и продвижения гостиничного продукта.
Необходимые ресурсы
Производственная технологическая площадка гостиницы для организации производственной практики, стажировки и профессиональной подготовки студентов и преподавателей ПГЛУ
