В рамках «Недели туризма» обучающиеся МБОУ СОШ № 30 г. Пятигорска стали участниками интерактивной лаборатории «Исследуем бальнеологические ресурсы региона Кавказских Минеральных Вод». Мероприятия провели зав. кафедрой туризма и гостиничного сервиса, доцент Елена Николаевна Гончарова и студентка 2 курса направления подготовки «Гостиничное дело» Дарья Толмачева.

Участники кратко ознакомились с историей зарождения бюветов Минеральной Воды, узнали про первых исследователей и условия их нелегкого труда. Затем смогли попробовать себя в такой же роли. С помощью бытовых химических реагентов, примитивных карт и зашифрованных посланий, они должны были распределить минеральные воды по составу и номерам. В исследовании им помогали такие свойства как вкус, цвет, запах, осадок и взаимодействие с другими веществами, проверяемые с помощью лупы и фонарика. Проведение опытов проходило под строгим соблюдением техники безопасности. Командная слаженная работа помогла им успешно открыть Кавказские Минеральные Воды заново.