25.09.2025
В рамках четвёртого дня Недели туризма в Пятигорском государственном университете состоялся кулинарный мастер-класс «Организация кейтерингового обслуживания», участниками которого стали воспитанники ГКУ «Детский дом № 10 им. Н.К. Крупской» – дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей.
Мастер-класс был организован при поддержке Института иностранных языков и международного туризма ПГУ. Преподаватели поделились с юными гостями основами кейтеринга, рассказали о правилах сервировки, презентации блюд и важности командной работы в сфере обслуживания.
Практическая часть мероприятия включала в себя приготовление простых, но ярких и вкусных блюд, оформление фуршетного стола и мастер-класс по подаче десертов. Ребята с удовольствием включились в процесс, проявляя интерес, инициативу и творчество.
«Для наших студентов это не только профессиональная практика, но и важный социальный опыт. А для детей – возможность почувствовать атмосферу гостеприимства, внимания и заботы», – отметили организаторы мероприятия.
Мероприятие прошло в тёплой, дружеской атмосфере и стало настоящим праздником как для детей, так и для студентов. Завершился мастер-класс совместным чаепитием и обменом добрыми словами и впечатлениями.
ПГУ продолжает развивать волонтёрские и социальные инициативы, подтверждая важность гуманитарной миссии в образовании и подготовке специалистов индустрии гостеприимства.
Участники новости
Министерство науки
Министерство
Госуслуги
Партнеры