29 марта 2022 года в ВШДИА прошла открытая презентация результатов исследования, проведённого обучающимися 3 курса направления подготовки «Архитектура» в рамках освоения дисциплины «Маркетинг в сфере архитектуры» под руководством доцента кафедры инноватики, маркетинга и рекламы Ю.Е. Головиной. Объектом исследования стала сеть кофеен Coffee Break, ставшая уже давно неотъемлемой частью инфраструктуры вуза и, безусловно, университетской жизни обучающихся и работников ПГУ. По согласованию с руководством Coffee Break было проведено развёрнутое исследование потребительского мнения кофейни, участие в котором приняли 429 человек, являющихся ее реальными и потенциальными клиентами.
В ходе опроса были получены позитивные отклики, конструктивные замечания и рекомендации по вопросам ассортимента, сервиса, качества продукции и обслуживания, учёт которых позволит руководству кофейни стать еще ближе к целевой аудитории.
Будущие архитекторы получили бесценный опыт работы «в полях», анализа полученных данных, понимания особенностей выстраивания инфраструктуры их будущих архитектурных объектов.
По итогам презентации все исследователи получили от руководства кофейни подарочные сертификаты на приобретение бодрящих напитков и вкуснейших десертов.
И, кстати, данное исследование позволило выявить и индекс потребительской лояльности, то есть готовность клиентов рекомендовать Coffee Break своим друзьям и знакомым – его показатель составил 74%, что намного выше, чем у некоторых мировых брендов, и является неопровержимым доказательством социальной значимости сети кофеен и неизменной приверженности любителей кофе.
Министерство науки
Министерство
Госуслуги
Партнеры