15 июня Центр Армянского языка и культуры ПГУ был в гостях у замечательной фудблогерши - Аруси Галстян. Активисты центра вместе с координатором, доцентом Аванесян Н.К., преподавателем армянского языка Санамян С.К. присутствовали на первом мастер-классе самой яркой женщины Пятигорска, которая прославила наш любимый город на всю Россию, Европу и далекий Запад. Аруся является профессионалом в приготовлении традиционных армянских блюд: хапама, хашлама, ариса и не только, ее рецепты облетели весь мир и стали феноменом интернет портала.
Центр Армянского языка и культуры ПГУ стал частью знаменательного события, было положено начало череде мастер-классов от потрясающей Аруси Кавказ.
Лаваш, гата, хоровац - лишь малая часть Армянской кухни, но это те блюда, которые есть на каждом армянском застолье. Наши девочки узнали секреты и изюминки процесса приготовления знаменитых армянских кушаний. Аруси поделилась своими знаменитыми рецептами и готовила вместе с ребятами, показывая им как правильно месить тесто, как его раскатывать, какой толщины должны быть листы лаваша.
На протяжении всего дня нас сопровождал голос Лары Шахбазян - знаменитой ведущей, музыканта и исполнительницы песен. Видеосопровождение нашего чудесного дня было от Татула Тадевосяна - известного на весь КМВ оператора.
Активисты нашего центра пели песни, читали стихотворения, танцевали и весело проводили время в замечательной компании гостеприимной семьи Аруси Галстян. Центр Армянского языка и культуры ПГУ очень благодарен за мастер-класс по приготовлению национальных армянских блюд и чудесный день, который навсегда останется в нашей памяти.
Министерство науки
Министерство
Госуслуги
Партнеры