15.12.2023
15 декабря 2023г. в рамках производственной практики для студентов кафедры туризма и гостиничного сервиса 43.03.03 - Гостиничное дело и 43.02.14 - Гостиничное дело была проведена экскурсия в гастротеатр Green Wood, под руководством старших преподавателей Андрея Михайловича Детистова и Ксении Сергеевны Долгих.
В рамках экскурсии студенты ИИЯМТ познакомились с новым проектом сети Neapolitano - гастротеатром Green Wood, который был создан не как новый ресторан с вкусной кухней и уютной атмосферой, а пространство, которое бы позволило гостю окунуться в новую реальность, немного фантазийную, смелую, яркую, эмоционально наполненную. Название проекта «Green Wood» полностью окупает его идею, это настоящий зачарованный лес, с тысячами зеленых лиан, свисающих с потолков, с цветочной рекой, скалистыми стенами, невообразимыми персонажами на колоннах и в нишах. Здесь хочется задержать взгляд на каждой детали.
Открытая кухня как будто приглашает стать участником процесса, в чем лично убедились наши студенты, познакомившись и продегустировав блюда из трех направлений: европейская кухня с новыми текстурами и вкусами, колоритная кавказская кухня и традиционная русская кухня в новых интерпретациях. Также студенты познакомились с несколькими авторскими напитками этого гастротеатра. Данное предприятие поразило фантазию наших студентов и удивило разнообразием элементов декора, а так же ассортиментом блюд и напитков. На протяжении всей экскурсии студенты не скрывали свой интерес к данному месту.
Участники новости
Фотоальбом
Министерство науки
Министерство
Госуслуги
Партнеры