27.04.2024
27.04.2024, в рамках учебной исследовательской практики, студенты 3 курса, направления подготовки 43.03.02 - «Туризм», под руководством доцента кафедры туризма и индустрии гостеприимства Гончаровой Е.Н. побывали на производственной экскурсии.
Винодельческий проект «Иноземцево» – новая минераловодская винодельня, расположенная недалеко от Железноводска у подножия горы Бештау. Винодельческое хозяйство создано на базе существующего завода шампанских вин «Кавигрис», прошедшего глубокую модернизацию в 2023 году. Новые инвесторы переоборудовали предприятие вблизи Пятигорска и вдохнули в него новую жизнь. Вина изготовляются из виноматериалов, полученных с виноградников Ставрополья. В планах нового руководства винодельни развитие собственных виноградников.
Экскурсовод ознакомила студентов с историей завода, предоставила возможность понаблюдать за процессом производства вина, прикоснутся к таинству знаменитых погребов хранения изысканного напитка. Студенты узнали, что в настоящее время в современных цехах завода производится около 20 наименований тихих и игристых вин из сортов винограда, выращенные исключительно на территории Ставропольского края.
Предприятие выпускает до 1,3 млн. бутылок в год.
Во время экскурсии студенты не только получили новые впечатления, но и закрепляли теоретические знания, а также овладевали практическими навыками проведения производственных экскурсий.
Участники новости
Министерство науки
Министерство
Госуслуги
Партнеры