Кафедра восточных языков и культур одна из крупнейших кафедр Пятигорского государственного университета. Кафедра была основана в 2004 году. Заведующим кафедрой является кандидат политических наук, доцент Миргород Денис Александрович.
Кафедра восточных языков и культур обеспечивает учебный процесс по следующим иностранным языкам: арабскому, китайскому, турецкому и фарси. Также кафедра принимает активное участие в обеспечении учебного процесса на направлении подготовки «Теология» с исламским блоком конфессиональных дисциплин.
В настоящее время на кафедре работает 35 научно-педагогических работников.
В рамках основных образовательных программ восточные языки можно изучить в следующих структурных подразделениях ПГУ:
• Институт переводоведения, русистики и многоязычия (китайский, арабский, турецкий, фарси);
• Институт международных отношений (китайский, арабский, турецкий);
• Высшая школа управления (китайский, арабский);
• Институт заочного обучения, информационных технологий и онлайн-проектов (китайский, арабский, турецкий).
В качестве дополнительного иностранного языка восточные языки также можно изучить в Многоуровневой академии непрерывного образования при ПГУ.