07.04.2016
В рамках недели иностранных языков и культур «Лингвафест» в ИМСТИЯ прошло мероприятие «Bon appétit!»
Студенты под руководством доцента кафедры теоретической лингвистики и практики межкультурного общения Маркарян Е.В. подготовили для гостьи из Льежа Марии Готфройд презентацию блюд русской, кавказской и вьетнамской кухни с дегустацией.
Такое сочетание кулинарных карт не случайно: каждый хотел рассказать об особенностях и традициях своей национальной кухни. Куготова Алина и Терешева Диана представили кабардинскую кухню и в качестве угощения испекли слоеный хлеб по-кабардински; Распопова Анжелика и Крицкая Анастасия поведали о разнообразии русской кухни, их рассказ сопровождался дегустацией пирогов, булочек и шарлотки с яблоками; Тонг Анна поразила всех необычными блюдами вьетнамской кухни: блинчиками из рисовой бумаги и чипсами по-вьетнамски. Все блюда студенты приготовили сами, и поделились рецептами с Марией, которая, в свою очередь, рассказала о кулинарных пристрастиях бельгийцев. Мария испекла любимое не только в Бельгии, но и во всем мире лакомство – бельгийские вафли, которые получились у нее необычайно вкусными.
Участник новости