29 января 2024 года старший преподаватель кафедры английского языка и профессиональной коммуникации А.С. Пивоварова провела лингвострановедческое занятие по теме «Culinary adventure to other countries» со студентами 1 курса Института романо-германских языков, информационных и гуманитарных технологий, обучающихся по направлению подготовки «Информационная безопасность».
Занятие проводилось с участием гостя из Соединенных Штатов Америки – Николаса Майкла Иорио. Студенты подготовили рассказы о национальных блюдах и традициях в питании разных стран мира. Студентка из Бенина Джима Уефа Памела рассказала о традиционных блюдах Бенина и поделилась некоторыми рецептами их приготовления. Студенты из Кабардино-Балкарской Республики и Республики Дагестан поделились своими традициями. Также ребята рассказали о привычках в питании и традиционных блюдах итальянской, русской, японской, греческой, испанской и французской кухни. Гость из США Николас Иорио подготовил для ребят свой рассказ и презентацию о традиционных американских блюдах, о том, что предпочитают американцы готовить на праздники. Также он рассказал, что жил во многих странах мира и знаком со многими национальными кухнями.
Ребята задали Николасу интересующие их вопросы о жизни молодежи в США, о том, как они любят проводить свободное время, что предпочитают есть, питаются ли в кафе и ресторанах или дома и т.д. Благодаря занятию студенты смогли не только расширить свой кругозор, узнав о различных традициях в питании и блюдах народов мира, но также у них была уникальная возможность пообщаться с представителем англоязычной культуры и применить свои знания английского языка на практике. Наиболее интересные рассказы о национальных кухнях были у Джима У.П., Абубекерова Д.А., Мурадовой А.С., Шмакова И.И.